春天野菜新鲜上市 品种繁多选购有门道

  好环境好天气。忍不住要说这才是春天该有的味道。这样的季节,不仅适合一家人出门寻找绿色,还适合品尝绿色。舌尖上的春天,走着。

  俗话说,春天吃花,夏天吃叶,秋天吃果,冬天吃根。在这万物复苏的春天里,野菜成了不少市民的宠爱。有去市场里挑选新鲜野菜的,也有到山脚路边,亲手DIY的。

  可是这有的路边采的野菜,打听了一圈,也没人说得上菜名。大娘心里没了谱,这没名的菜,咱可不能随便吃。赶紧看看市面上,都有哪些新鲜野菜。

  荠菜,面条菜,曲曲芽,阴沉菜,蒲公英,蛤蟆菜,仔细数数,这新鲜上市的野菜,品种还真不少,采访中,还有市民告诉记者,再往后,蚂蚱菜,车前菜,麦蒿,蕨菜,更多的野菜会陆续上市,不光美味,对身体更是有诸多好处。

  说起野菜来,大伙头头是道,那么野菜的功效是不是真象大伙说的这么神奇呢?记者也咨询了专家。

  专家提醒,野菜不能随便吃,脾胃功能弱的人应尽量少吃,或者不吃。另外自己采摘野菜的时候,一定注意避开工厂附近,要选择干净无害的区域,才能放心的采摘、食用。

  因为野菜不是人工种植的,所以它是集天地间灵气,吸收日月精华,是大自然的精髓之一。爱他的人爱到骨头里,嫌它的人一秒也受不了。